Análisis de alérgenos alimentarios

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Gluten
Análisis de Gluten*
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Proteínas lácteas
Análisis de proteínas lácteas (beta-lactoglobulina*, caseína*)
Lactosa
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Proteinas de huevo
Análisis de proteínas de huevo (ovoalbúmina*, lisozima*, proteínas de clara de huevo*)
Frutos secos
Frutos secos (Cacahuetes*, Almendras*, Avellanas*, Nueces, Pistacho…)
Soja
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Altramuz
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Mostaza
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Sésamo
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Apio
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Crustáceos
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Moluscos
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Pescado
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(*) Alérgenos acreditados